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香菇醬炒香干

分類：流行美食

【簡介】

【主料】仲景香菇醬 (150克)、香干 (150克)、蘿卜 (適量)、蔥 (適量)【輔料】烹調油 (適量)、取香菇醬約150克【步驟】1、香干、蘿卜、大蔥改刀。2、炒鍋倒油，一點點兒就好了，因為醬里面有油，炒香蔥段。3、下香干和蘿卜翻炒。4、下香菇醬翻炒。5、淋一點兒高湯或者水，加蓋燜煮至

【主料】

仲景香菇醬 (150克)、香干 (150克)、蘿卜 (適量)、蔥 (適量)

【輔料】

烹調油 (適量)、取香菇醬約150克

【步驟】

1、香干、蘿卜、大蔥改刀。

2、炒鍋倒油，一點點兒就好了，因為醬里面有油，炒香蔥段。

3、下香干和蘿卜翻炒。

4、下香菇醬翻炒。

5、淋一點兒高湯或者水，加蓋燜煮至滋味溶合。

6、出鍋放小蔥碎或者香菜碎。

【小竅門】

1、香菇醬本身味道很足，香干也有咸味兒，所以這道菜不需要另加調味料了。

2、無論哪個口味兒的香菇醬，都適合做這道菜。

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